Librairie

Comprehensive Glycoscience 2nd Edition

Editor in Chief : Joseph Barchi

Comprehensive Glycoscience, Second Edition assembles the top minds in this area who provide an update on the renowned 2007 first edition, i

Le goût : une affaire de nez ?

Loic Briand

Le goût est une expérience à multiples facettes qui met en éveil tous nos sens.

Une personnalité mosaïque, entre légende et réalité : Piotr P. Slonimski

Marguerite

De 1922 à 2009, découvrez la vie singulière de l’intrépide généticien : Piotr Slonimski.

Une journée dans le cerveau d'Anna

Sylvie Chokron

À travers le récit d'une journée bien remplie, Sylvie Chokron, direct

La symphonie neuronale

Emmanuel Bigand, Barbara Tillmann

Cerveau et odorat

Moustafa Bensafi et Catherine Rouby

Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covi

Ulysse en Méditerranée

Vincent Laudet

En retraçant le voyage d’Ulysse en Méditerranée, 1200 avant notre ère, Vincent Laudet nous emmène découvrir notre mer, naviguer sur ses plus belles