Librairie

Le goût : une affaire de nez ?

Loic Briand

Le goût est une expérience à multiples facettes qui met en éveil tous nos sens.

Une personnalité mosaïque, entre légende et réalité : Piotr P. Slonimski

Marguerite

De 1922 à 2009, découvrez la vie singulière de l’intrépide généticien : Piotr Slonimski.

Une journée dans le cerveau d'Anna

Sylvie Chokron

À travers le récit d'une journée bien remplie, Sylvie Chokron, direct

La symphonie neuronale

Emmanuel Bigand, Barbara Tillmann

Cerveau et odorat

Moustafa Bensafi et Catherine Rouby

Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covi

Ulysse en Méditerranée

Vincent Laudet

En retraçant le voyage d’Ulysse en Méditerranée, 1200 avant notre ère, Vincent Laudet nous emmène découvrir notre mer, naviguer sur ses plus belles

Abeilles

Sous la direction de Martine Regert avec notamment la participation de Martin Giurfa du Centre de recherches sur la cognition animale (CRCA-CBI).

Cet ouvrage collectif, rédigé par des chercheuses et chercheurs du CNRS et de l’Inra ainsi que des universitaires, nous dévoile le monde fasci