Serge Luquet
Serge Luquet est récompensé par la médaille d’argent du CNRS pour ses travaux en physiologie.
Pour Serge Luquet, la recherche est avant tout une aventure humaine : celle d'une équipe soudée, portée par la curiosité, l’apprentissage mutuel et l’envie de penser du micro au macro, du neurone au comportement. Directeur de recherche CNRS à l’Unité de biologie fonctionnelle et adaptative (BFA)
Serge Luquet, physiologie du métabolisme et des comportements alimentaires I Talents CNRS
Spécialiste des relations entre cerveau et métabolisme, Serge Luquet étudie comment le système nerveux influence l’appétit, le comportement alimentaire et la manière dont nous stockons ou dépensons l’énergie. En reliant physiologie, métabolisme et comportement, il propose une approche intégrée du vivant, attentive aux signaux faibles et aux différences individuelles. Son objectif est de comprendre pourquoi certains organismes développent obésité, compulsions ou addictions dans un environnement moderne qui perturbe nos régulations internes.